تم إنشاء مشروع 34 Restaurant ، الواقع في المركز التاريخي القديم لمدينة Guimarães ، لتلبية حاجة العميل لنقل مطعم قديم إلى مساحة أكبر ، دون فقدان الخصائص التي تجعله فريدًا - بيئة حميمية ، مع عناصر من الخشب والمساحات الخضراء التي تعطيها هويتها.
لهذا السبب ، كان من الضروري تطوير مفهوم جمالي مكاني يتصور مقاربة مفككة من حركة "الفن الحديث": من الخصائص اللونية (البني / الأخضر) ، إلى الأشكال المنحنية / المتموجة وغير المتماثلة التي تحدد الفراغات ، لتكرار العناصر الزخرفية (خشب للأسقف والإطارات) بدلاً من العناصر "المتشابكة" المميزة لهذه الحركة الفنية ، حتى استخدام النباتات ، كل العناصر منفصلة عن العناصر الهيكلية للمشروع.
تتميز المساحة الجديدة ، الواقعة في قلب المركز التاريخي لمدينة Guimarães ، بنسيج نموذجي من العصور الوسطى يمنح المبنى هندسة غير منتظمة تضيق إلى الفناء. لهذا السبب ، تقرر تحديد الخطوط العريضة للغرف بعناصر مستوى الأرضية والسقف ، عبر أرائك طويلة بإطارات موازية للسقف ، مما سمح لنا بدمج البنية التحتية التقنية. كان الهدف هو خلق تدفق للفضاء يخفف من الشعور بعدم الانتظام المكاني.
ضمن هذه العناصر ، أردنا استكشاف الازدواجية بين هوية العلامة التجارية وهوية المبنى: من ناحية ، البناء الأصلي للمبنى (في بعض الحالات ، بعد إزالة الكسوة المضافة على مر السنين) الذي يذكرنا ببنائه الأصلي ، ومن ناحية أخرى وجود العناصر الخضراء وهوية العلامة التجارية. الأسقف الخشبية ، المؤطرة بالإطارات المحيطية المذكورة أعلاه ، تعيد إنتاج جو المطعم القديم ، مستغلة الاتجاه الطولي للغرف لإضفاء إحساس بالعمق ، وكذلك للسماح بدعامات الإضاءة بالتحرك قليلاً اعتمادًا على موضع الجداول.
يغطي المشروع الطوابق الثلاثة الأولى من المبنى ، والغرفة الأولى في الطابق الأول ، والمطبخ في الطابق الثاني (بين الغرف) والغرفة الثانية ومنطقة الصالة في الطابق الثالث ، مع وجود الحمامات في المستويات الانتقالية بين الطوابق.
يتم تنفيذ المصفوفة المفاهيمية بقوة في الغرف ، باستثناء الاشتقاق الذي تم إجراؤه في منطقة الصالة التي تعمل كغرفة انتظار للغرفة في الطابق الثالث ، وهي المساحة المتعامدة الوحيدة التي تميل إلى إحداث تأثير مفاجئ على أصحاب الامتياز منظر لبراكا دو تورال ، في قلب مدينة غيماريش.
معلومات المشروع
اسم المشروع: 34 مطعم
المكتب: ريما
المهندسين المعماريين: روميو ريبيرو ، خوسيه بيدرو ماركيز
الموقع الإلكتروني: www.rem-a.com
البريد الإلكتروني: info@rem-a.com
المكان غيماريش ، البرتغال
سنة الختام: 2021
مساحة البناء (م 2): 175,00m2
العميل: خاص
مصور فوتوغرافي: ستوديو إيفو تافاريس
موقع المصور: www.ivotavares.net
